VAC-BLOG
Krůtí prsa s bylinkovými bramborami
Lehké jídlo na jakoukoli příležitost. Zdravé, chutné a hlavně metodou sous-vide!
Krůtí plátky se slaninou a kopřivovými těstovinami
Už jste zkoušeli ochucené těstoviny od značky Green Apotheke? V kombinaci s krůtím masem a slaninou naprostá lahoda!
Paštika z krůtích jater
Říká se, že nejlepší dárky jsou ty, které uděláte sami :-) pojďme se podívat, jak vyrobit jedlý dárek!
Zapečené žampiony se špenátovou směsí
Chuťovka, nebo hlavní chod? S tímto receptem prostě chybu neuděláte...
Pikatní teplý olivový salat
Zima už začíná klepat na dveře a po mrkovo-dýňovém salátu přinášíme další inspiraci pro zahřátí a lahodný požitek z jídla!
Teplý mrkvovo-dýňový salát s konopným semínkem
V těchto podzimních sychravých večerech zahřeje zdravý a chutný salát z dýně a mrkve. Vychutnejte si jedinečnou chuť těchto dvou surovin.
Restaurace Hacienda Ranchero: Hlavici dáváme pět hvězdiček z pěti!
Profesionálové ve svých kuchyních chtějí pro své hosty to nejlepší. I proto volí vybavení Vac-Star, které jim pomáhá naservírovat ty nejvybranější delikatesy. Další restaurací, která si pochvaluje naše vybavení, je Hacienda Ranchero – mexická restaurace v centru Pardubic.
Tagliatelle s krevetami, bazalkovým pestem a česnekem
Svěží jídlo, které vás potěší i v horkých letních dnech. Krevety s chutí chilli a zázvoru skvěle doplňuje zázvor a bylinkové pesto.
Tagliatelle s filírovaným hovězím masem
Domácí těstoviny a šťavnatý steak připravený metodou Sous-Vide láká každého milovníka dobrých jídel. Toto jídlo, které doprovází voňavé bylinkové těsto, je skvělé jako letní oběd nebo lehká večeře.
Směs salátů s vejcem a balsamicem
Jako lehký letní oběd i skvělý doplněk ke grilování může sloužit salát s vajíčkem vařeným v Sous-Vide lázní. Salát můžete doplnit o cokoliv vás napadne. Nechat ho vegetariánský, přidat smaženou slaninu nebo třeba krutonky. Inspirujte se i vy.