VAC-BLOG

Takto připravené hrušky a omáčku můžeme podávat s čokoládovou ganache vlažné nebo vychlazené. 

Na rozdíl od vaření v páře nebo blanšírování si ovoce vařené metodou Sous Vide zachová většinu vitamínů a minerálů.

Výtečnou pochoutka na letní dny si připravíte jak v sáčku, nebo v zavařovací sklenici!

Odborníci na výživu řadí krůtí maso mezi čtrnáct superpotravin. Krůtí maso má nejnižší obsah tuku (i z drůbeže). Pojďme se podívat na chutnou přípravu s bylinkovým pestem.

Ekonomické řešení pro jídelny, fast-foody a všechny provozy, které nabízí možnost “jídla s sebou”. Balička do misek SM-175 digi ušetří čas i práci. Jídlo zůstane teplé a nemůže se cestou "vylít".

Pro bezpečný rozvoz jídel, 100% hygienu i výjimečné chuťové zážitky

Lehké jídlo na jakoukoli příležitost. Zdravé, chutné a hlavně metodou sous-vide!

Už jste zkoušeli ochucené těstoviny od značky Green Apotheke? V kombinaci s krůtím masem a slaninou naprostá lahoda!

Říká se, že nejlepší dárky jsou ty, které uděláte sami :-) pojďme se podívat, jak vyrobit jedlý dárek!