VAC-BLOG

Dýňový a mrkvový Pot de crème

02.10.2020 09:02 Recepty

Již jste slyšeli pojem Pot de crème? Jedná se o francouzský pudink a my si jej připravili s podzimními surovinami dýní a mrkví!

Trhané kuřecí maso s BBQ omáčkou

03.09.2020 09:55 Recepty

Připravte si nejenom perfektní trhané kuřecí, ale i domácí bulku na skvělý hamburger! Tohle jídlo si zamilujete!

Kuřecí prsa na salátu s dresinkem ze sýra s modrou plísní

24.08.2020 09:14 Recepty

Tento recept zvládne opravdu každý a dá se servírovat jak teplá, tak studená verze!

Sous Vide hrušky s čokoládovou ganache a vanilkovou omáčkou (Crème Anglaise)

17.08.2020 16:06 Recepty

Takto připravené hrušky a omáčku můžeme podávat s čokoládovou ganache vlažné nebo vychlazené. 

Sous-Vide ovoce

17.08.2020 15:57 Recepty

Na rozdíl od vaření v páře nebo blanšírování si ovoce vařené metodou Sous Vide zachová většinu vitamínů a minerálů.

Zmrzlina Sous-Vide | vanilka & čokoláda

22.07.2020 15:35 Recepty

Výtečnou pochoutka na letní dny si připravíte jak v sáčku, nebo v zavařovací sklenici!

Rolovaná krůtí prsa

07.07.2020 15:34 Recepty

Odborníci na výživu řadí krůtí maso mezi čtrnáct superpotravin. Krůtí maso má nejnižší obsah tuku (i z drůbeže). Pojďme se podívat na chutnou přípravu s bylinkovým pestem.

Vakuové balení chrání vás i vaše produkty

20.03.2020 15:26 Články
Uchovejte potraviny až 2 x déle, bezpečně a bez rizika kontaminace

 

Baličky pro jídla s sebou.

19.03.2020 09:53 Články

Ekonomické řešení pro jídelny, fast-foody a všechny provozy, které nabízí možnost “jídla s sebou”. Balička do misek SM-175 digi ušetří čas i práci. Jídlo zůstane teplé a nemůže se cestou "vylít".

Využijte sílu vakuování

27.02.2020 14:35 Články

Pro bezpečný rozvoz jídel, 100% hygienu i výjimečné chuťové zážitky