Vakuové balení

Vakuové baleníVíte, jak uchovat potraviny čerstvé, jak nejlépe přepravit misky s obědy ke strávníkům nebo jak připravit lahodné jídlo metodou Sous-Vide? My ano. Pro všechno vám bude skvěle sloužit vybavení pro vakuové balení. Ať už vybíráte vybavení do provozu, nebo jste se rozhodli proniknout do světa vaření ve vakuu sami doma, špičkové stroje Vac-Star vaše přání vyplní. Vyberete u nás všechno, co potřebujete – stroje, sáčky i příslušenství.

Při vaření ve vakuu se vše nádherně propojí. Chyť bylinek a ovoce prostoupí surovinou a po několikahodinové přípravě při nižší teplotě vyndáte křehké maso či zeleninu, kterou stačí již jen krátce opéct nebo ogrilovat, aby z nich byla delikatesa. Díky vakuování si potraviny zachovají všechny živiny, ale chuť se ještě zintenzivní. Vydrží i mnohem déle při skladování.

Prvním krokem k lepšímu přepravování potravin a vaření jsou vakuové baličky. Suroviny s jejich pomocí zavakuujete do speciálních sáčků a poté přistroj vysaje vzduch a sáček uzavře. Pak už můžete potraviny vařit, převážet nebo skladovat. V restauracích a jídelních závodech je zase skvělým pomocníkem balení do misek – ať už na polévku, nebo na hlavní chod.

Náš tip! Nevíte, jakou vakuovou baličku či sáčky vybrat? Porovnejte si je! U každého produktu naleznete ikonku Porovnání, pomocí které si srovnáte jakékoliv vybavení. Baličky můžete také zakoupit v našem bazaru strojů.

 


Probíhá načítání komponenty
Vakuová balička S-210

Vakuová balička S-210

na dotaz
ks
Na objednávku
Střední třída stolních vakuových strojů Tento stroj je nejčastěji využíván pro střed...
Vakuová balička S-215
Nejprodávanější

Vakuová balička S-215

na dotaz
ks
Na objednávku
Střední třída stolních vakuových strojů! Tento stroj je nejčastěji využíván pro stře...
Vakuová balička S-223

Vakuová balička S-223

na dotaz
ks
Na objednávku
Silný výkonný stroj za rozumnou cenu U tohoto typu lze upřednostnit univerzální využ...
Vakuová balička S-223 L

Vakuová balička S-223 L

na dotaz
ks
Na objednávku
Silný výkonný stroj za rozumnou cenu U tohoto typu lze upřednostnit univerzální využ...
Vakuová balička S-225

Vakuová balička S-225

na dotaz
ks
do 5 dnů
Největší ze stolních strojů Tento stroj se vyrábí ve dvou modifikacích. Stroj má dvě...
Vakuová balička S-225 SB

Vakuová balička S-225 SB

na dotaz
ks
do 5 dnů
Největší ze stolních strojů Pro zákazníky, kteří požadují větší rozměr sáčků, vyrá...
Vakuová balička S-225 XXL

Vakuová balička S-225 XXL

na dotaz
ks
do 5 dnů
Speciální stroj zvaný „ryba“ Jak již název stroje napovídá, využití tohoto stroje je...
Vakuová balička S-225 M

Vakuová balička S-225 M

na dotaz
Na objednávku
Dvě svářecí lišty Mobilní vakuový stroj určený pro řeznictví a velké kuchyně. Předno...
Vakuová balička S-225 M SB

Vakuová balička S-225 M SB

na dotaz
Na objednávku
Mobilní stroj pro větší provoz Stroj je vhodný všude tam, kde je potřeba velké produ...
Vakuová balička S-240 M

Vakuová balička S-240 M

na dotaz
Na objednávku
Účinný a racionální Vakuový stroj určený pro řeznictví a velké kuchyně. Předností st...
Vakuová balička S-270 M

Vakuová balička S-270 M

na dotaz
Na objednávku
Velkoobjemové balení Mobilní vakuový stroj v plynové verzi je určen pro velká řeznic...
Vakuová balička S-225 DK

Vakuová balička S-225 DK

na dotaz
Na objednávku
Koncepce těchto dvoukomorových strojů velmi zvyšuje rychlost balení. Předností je sil...