VAC-STAR by Filip Ondrušek
![Spojujeme síly s jedním z nejtalentovanějších mladých slovenských šéfkuchařů.](/editor/image/novinky4/76/obrazek_76_626fa27a7ac25.jpeg)
Spojujeme síly s jedním z nejtalentovanějších mladých slovenských šéfkuchařů. Ze všech jeho působení vyzdvihneme zejména stáže v michelinských restauracích a tříměsíční stáž na dvoře saudskoarabského prince. Naposledy působil v Torontu a New Yorku, odkud se po velmi dlouhém čase vrátil zpět.
Filip bude připravovat moderní recepty, návodná videa, tipy a triky za použití vakuové baličky easyPRO a sous-vide.
Aktuálně se můžete podívat na moderní recept Hovězí žebra, květák, lopuchové pesto a chlebová omáčka
Kuchař musí být v dnešní době zároveň Picasso, říká šéfkuchař Filip Ondrušek
VAC-STAR by Filip Ondrušek