Tento e-shop využívá cookies

Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?

Cookies nastavení

Vaše soukromí je důležité. Můžete si vybrat nastavení cookies níže.

Sous-Vide pro zdravé vaření

Staňte se hvězdou kuchyně. Šťavnaté jídlo, které vykouzlíte pomocí Sous-Vide, se bude přímo rozplývat na jazyku. Jakmile tuto metodu objevíte, už nebudete chtít vařit bez ní. Zjistíte totiž, že ve vodní lázni pomalým vařením při nízké teplotě velmi snadno připravíte skvělé steaky, žebra, ryby, zeleninu a dokonce i dezerty. Naše přístroje jsou špičkou. Vaření metodou Sous-Vide máme v malíku a garantujeme vám, že obsluha přístrojů je snadná a výsledek překvapivý.

Co potřebujete pro vaření Sous-Vide

Vakuové sáčky

Syrové maso, nebo jinou surovinu, vložíte do vakuových sáčků společně s bylinkami a kořením.

Vakuový balicí stroj

Pomocí vakuovacího balicího stroje vysajete ze sáčku vzduch a připravíte surovinu k vaření.

Varnou lázeň

Zavakuovaný balíček vložíte do lázně a necháte podle potřeby pracovat, třeba několik hodin.

Náš tip: Domácnostem a malým kuchyním doporučujeme alternativu varné lázně, hlavici pro Sous-Vide vaření.
Vakuová balička S-223 L

Vakuová balička S-223 L

na dotaz
Na objednávku
Silný výkonný stroj za rozumnou cenu U tohoto typu lze upřednostnit univerzální využ...
Vakuová balička S-225

Vakuová balička S-225

na dotaz
do 5 dnů
Největší ze stolních strojů Tento stroj se vyrábí ve dvou modifikacích. Stroj má dvě...
AKCE: Vakuová balička miniVAC + SousVideChef SMART
Akce
Doprava zdarma

AKCE: Vakuová balička miniVAC + SousVideChef SMART

34 710 Kč 28 686 Kč bez DPH
34 710 Kč s DPH
bal.
Akce do vyprodání zásob - 30% sleva! Získejte 30% slevu na vakuovou bal...
Izolační kuličky Sous-Vide (300 ks)
Novinka

Izolační kuličky Sous-Vide (300 ks)

943 Kč 779 Kč bez DPH
943 Kč s DPH
ks
Izolační kuličky pro vaření metodou Sous-Vide nahrazují klasickou pokličku ...
Digitální termometr
Doprava zdarma
Novinka

Digitální termometr

5 929 Kč 4 900 Kč bez DPH
5 929 Kč s DPH
ks
Deska řídící SVC Touch 230V (verze 2D) - ST02000100

Deska řídící SVC Touch 230V (verze 2D) - ST02000100

830 Kč 686 Kč bez DPH
830 Kč s DPH
ks
Displej SVC Touch - ST02000200
Doprava zdarma

Displej SVC Touch - ST02000200

5 282 Kč 4 365 Kč bez DPH
5 282 Kč s DPH
ks
Snímač teploty vpichový PT 1000 - 0372007600

Snímač teploty vpichový PT 1000 - 0372007600

3 837 Kč 3 171 Kč bez DPH
3 837 Kč s DPH
ks
Panel ovládací SVC Touch 230 V - ST02CC0000
Doprava zdarma

Panel ovládací SVC Touch 230 V - ST02CC0000

11 541 Kč 9 538 Kč bez DPH
11 541 Kč s DPH
ks
Rámeček sestavený SVC Touch - ST02PS0000

Rámeček sestavený SVC Touch - ST02PS0000

830 Kč 686 Kč bez DPH
830 Kč s DPH
ks
Šroub M4x8 - 0309001300

Šroub M4x8 - 0309001300

2 Kč 2 Kč bez DPH
2 Kč s DPH
ks
Šroub M3x12 - 0309004400

Šroub M3x12 - 0309004400

1 Kč 1 Kč bez DPH
1 Kč s DPH
ks

Pomalé vaření ve vakuu metodou Sous-Vide udělá ze všech potravin delikatesu. Je navíc šetrné, takže v nich zanechá vitamíny a minerály. Jídelníček vylepší v restauracích i v domácnostech a ocení ho i ti, kdo si dávají záležet na zdravém jídle. Upravovat totiž můžete bez soli a tuku. Krásný balíček pro vložení do lázně vytvoříte vakuovacím balicím strojem. Teplota vaření by měla být při metodě Sous-Vide mezi 56 °C a 95 °C. To lehce zajistí varné lázně a hlavice.

Všechny přístroje pro vaření metodou Sous-Vide jsou vyrobené v Česku. Naši výrobu najdete ve Starých Čívicích u Pardubic. Výbavu máme pro gastro podniky, restaurace i domácnosti. Proto se hvězdou vaření stanete kdekoliv.