Tento e-shop využívá cookies

Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?

Cookies nastavení

Vaše soukromí je důležité. Můžete si vybrat nastavení cookies níže.

Sous-Vide pro zdravé vaření

Staňte se hvězdou kuchyně. Šťavnaté jídlo, které vykouzlíte pomocí Sous-Vide, se bude přímo rozplývat na jazyku. Jakmile tuto metodu objevíte, už nebudete chtít vařit bez ní. Zjistíte totiž, že ve vodní lázni pomalým vařením při nízké teplotě velmi snadno připravíte skvělé steaky, žebra, ryby, zeleninu a dokonce i dezerty. Naše přístroje jsou špičkou. Vaření metodou Sous-Vide máme v malíku a garantujeme vám, že obsluha přístrojů je snadná a výsledek překvapivý.

Co potřebujete pro vaření Sous-Vide

Vakuové sáčky

Syrové maso, nebo jinou surovinu, vložíte do vakuových sáčků společně s bylinkami a kořením.

Vakuový balicí stroj

Pomocí vakuovacího balicího stroje vysajete ze sáčku vzduch a připravíte surovinu k vaření.

Varnou lázeň

Zavakuovaný balíček vložíte do lázně a necháte podle potřeby pracovat, třeba několik hodin.

Náš tip: Domácnostem a malým kuchyním doporučujeme alternativu varné lázně, hlavici pro Sous-Vide vaření.
Varná lázeň CSC 20/2 CT
Doprava zdarma

Varná lázeň CSC 20/2 CT

59 278 Kč 48 990 Kč bez DPH
59 278 Kč s DPH
ks
do 3 dnů
Přístroje CSC dodáváme ve 2 modifi kacích. Základní varianta CSC umožňuje přípravu po...
Vakuová balička maxiVAC
Doprava zdarma

Vakuová balička maxiVAC

52 018 Kč 42 990 Kč bez DPH
52 018 Kč s DPH
ks
Výkonná vakuová jednotka s profesionální vývěvou pro vysoký výkon a dobrou spolehlivo...
Startovací sada Sous-Vide PRO
Doprava zdarma

Startovací sada Sous-Vide PRO

51 161 Kč 42 282 Kč bez DPH
51 161 Kč s DPH
ks
Základní startovací sada pro vaření metodou Sous-Vide nabízí vše, co k této...
Varná lázeň CSC 09/2 CT
Doprava zdarma

Varná lázeň CSC 09/2 CT

48 388 Kč 39 990 Kč bez DPH
48 388 Kč s DPH
ks
do 3 dnů
Přístroje CSC dodáváme ve 2 modifi kacích. Základní varianta CSC umožňuje přípravu po...
Varná lázeň CSC 20/2
Doprava zdarma

Varná lázeň CSC 20/2

48 388 Kč 39 990 Kč bez DPH
48 388 Kč s DPH
ks
do 3 dnů
Přístroje CSC dodáváme ve 2 modifi kacích. Základní varianta CSC umožňuje přípravu po...
Varná lázeň CSC 58 CT
Doprava zdarma

Varná lázeň CSC 58 CT

47 178 Kč 38 990 Kč bez DPH
47 178 Kč s DPH
ks
do 3 dnů
Přístroje CSC dodáváme ve 2 modifi kacích. Základní varianta CSC umožňuje přípravu po...
Varná lázeň CSC 43 CT
Doprava zdarma

Varná lázeň CSC 43 CT

45 968 Kč 37 990 Kč bez DPH
45 968 Kč s DPH
ks
do 3 dnů
Přístroje CSC dodáváme ve 2 modifi kacích. Základní varianta CSC umožňuje přípravu po...
Varná lázeň CSC 58
Doprava zdarma

Varná lázeň CSC 58

42 338 Kč 34 990 Kč bez DPH
42 338 Kč s DPH
ks
do 3 dnů
Přístroje CSC dodáváme ve 2 modifi kacích. Základní varianta CSC umožňuje přípravu po...
Varná lázeň CSC 09/2
Doprava zdarma

Varná lázeň CSC 09/2

39 918 Kč 32 990 Kč bez DPH
39 918 Kč s DPH
ks
do 3 dnů
Přístroje CSC dodáváme ve 2 modifi kacích. Základní varianta CSC umožňuje přípravu po...
Varná lázeň CSC 43
Doprava zdarma

Varná lázeň CSC 43

38 708 Kč 31 990 Kč bez DPH
38 708 Kč s DPH
ks
do 3 dnů
Přístroje CSC dodáváme ve 2 modifi kacích. Základní varianta CSC umožňuje přípravu po...
Varná lázeň CSC 20 CT
Doprava zdarma

Varná lázeň CSC 20 CT

31 448 Kč 25 990 Kč bez DPH
31 448 Kč s DPH
ks
do 3 dnů
Přístroje CSC dodáváme ve 2 modifikacích. Základní varianta CSC umožňuje přípravu pok...
Varná lázeň CSC 20
Doprava zdarma
Nejprodávanější

Varná lázeň CSC 20

27 818 Kč 22 990 Kč bez DPH
27 818 Kč s DPH
ks
do 3 dnů
Přístroje CSC dodáváme ve 2 modifi kacích. Základní varianta CSC umožňuje přípravu po...

Pomalé vaření ve vakuu metodou Sous-Vide udělá ze všech potravin delikatesu. Je navíc šetrné, takže v nich zanechá vitamíny a minerály. Jídelníček vylepší v restauracích i v domácnostech a ocení ho i ti, kdo si dávají záležet na zdravém jídle. Upravovat totiž můžete bez soli a tuku. Krásný balíček pro vložení do lázně vytvoříte vakuovacím balicím strojem. Teplota vaření by měla být při metodě Sous-Vide mezi 56 °C a 95 °C. To lehce zajistí varné lázně a hlavice.

Všechny přístroje pro vaření metodou Sous-Vide jsou vyrobené v Česku. Naši výrobu najdete ve Starých Čívicích u Pardubic. Výbavu máme pro gastro podniky, restaurace i domácnosti. Proto se hvězdou vaření stanete kdekoliv.