Tento e-shop využívá cookies

Na našich webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Souhlasíte s používáním všech cookies?

Cookies nastavení

Vaše soukromí je důležité. Můžete si vybrat nastavení cookies níže.

Sous-Vide pro zdravé vaření

Staňte se hvězdou kuchyně. Šťavnaté jídlo, které vykouzlíte pomocí Sous-Vide, se bude přímo rozplývat na jazyku. Jakmile tuto metodu objevíte, už nebudete chtít vařit bez ní. Zjistíte totiž, že ve vodní lázni pomalým vařením při nízké teplotě velmi snadno připravíte skvělé steaky, žebra, ryby, zeleninu a dokonce i dezerty. Naše přístroje jsou špičkou. Vaření metodou Sous-Vide máme v malíku a garantujeme vám, že obsluha přístrojů je snadná a výsledek překvapivý.

Co potřebujete pro vaření Sous-Vide

Vakuové sáčky

Syrové maso, nebo jinou surovinu, vložíte do vakuových sáčků společně s bylinkami a kořením.

Vakuový balicí stroj

Pomocí vakuovacího balicího stroje vysajete ze sáčku vzduch a připravíte surovinu k vaření.

Varnou lázeň

Zavakuovaný balíček vložíte do lázně a necháte podle potřeby pracovat, třeba několik hodin.

Náš tip: Domácnostem a malým kuchyním doporučujeme alternativu varné lázně, hlavici pro Sous-Vide vaření.
Varné sáčky čiré 340x400
Novinka

Varné sáčky čiré 340x400

12 Kč bez DPH
15 Kč s DPH
Není skladem
100ks v balení Vakuové varné sáčky se používají při Sous-Vide vaření ve vakuu do...
Varné sáčky čiré 350x500
Novinka

Varné sáčky čiré 350x500

16 Kč bez DPH
19 Kč s DPH
ks
100ks v balení Vakuové varné sáčky se používají při Sous-Vide vaření ve vakuu do...
Nerezová gastro nádoba GN 1/2 (12,5 l)

Nerezová gastro nádoba GN 1/2 (12,5 l)

890 Kč bez DPH
1 077 Kč s DPH
Není skladem
Nerezové GN jsou díky použitému materiálu velmi lehké, což můžeme s úspěchem využít p...
Nerezová gastro nádoba GN 1/1 (28 l)

Nerezová gastro nádoba GN 1/1 (28 l)

1 290 Kč bez DPH
1 561 Kč s DPH
ks
Nerezové GN jsou díky použitému materiálu velmi lehké, což můžeme s úspěchem využít p...
Startovací sada Sous-Vide SMART
- 25 %
Doprava zdarma

Startovací sada Sous-Vide SMART

23 934 Kč 14 835 Kč bez DPH
17 950 Kč s DPH
ks
Základní startovací sada pro vaření metodou Sous-Vide nabízí vše, co k této metodě po...
Startovací sada Sous-Vide CLASSIC
- 25 %
Doprava zdarma
Nejprodávanější

Startovací sada Sous-Vide CLASSIC

26 765 Kč 16 590 Kč bez DPH
20 074 Kč s DPH
ks
Základní startovací sada pro vaření metodou Sous-Vide nabízí vše, co k této...
Startovací sada Sous-Vide TOUCH
- 25 %
Doprava zdarma

Startovací sada Sous-Vide TOUCH

32 815 Kč 20 340 Kč bez DPH
24 611 Kč s DPH
ks
Základní startovací sada pro vaření metodou Sous-Vide nabízí vše, co k této...
Startovací sada Sous-Vide PRO
- 10 %
Doprava zdarma

Startovací sada Sous-Vide PRO

56 846 Kč 42 282 Kč bez DPH
51 161 Kč s DPH
ks
Základní startovací sada pro vaření metodou Sous-Vide nabízí vše, co k této...
Přídavné víko pro varnou lázeň CSC (1/2)
Novinka

Přídavné víko pro varnou lázeň CSC (1/2)

2 990 Kč bez DPH
3 618 Kč s DPH
ks
Na objednávku
Příslušenství, díky kterému vám bude orosená voda z víka odkapávat přímo zpět do varn...
Přídavné víko pro varnou lázeň CSC (1/1)
Novinka

Přídavné víko pro varnou lázeň CSC (1/1)

3 990 Kč bez DPH
4 828 Kč s DPH
ks
Na objednávku
Příslušenství, díky kterému vám bude orosená voda z víka odkapávat přímo zpět do varn...
Varná lázeň CSC 09
Doprava zdarma
Nejprodávanější

Varná lázeň CSC 09

18 990 Kč bez DPH
22 978 Kč s DPH
ks
do 3 dnů
Přístroje CSC dodáváme ve 2 modifi kacích. Základní varianta CSC umožňuje přípravu po...
Varná lázeň CSC 09 CT
- 25 %
Akce
Doprava zdarma

Varná lázeň CSC 09 CT

26 608 Kč 16 493 Kč bez DPH
19 956 Kč s DPH
ks
do 3 dnů
Přístroje CSC dodáváme ve 2 modifi kacích. Základní varianta CSC umožňuje přípravu po...

Pomalé vaření ve vakuu metodou Sous-Vide udělá ze všech potravin delikatesu. Je navíc šetrné, takže v nich zanechá vitamíny a minerály. Jídelníček vylepší v restauracích i v domácnostech a ocení ho i ti, kdo si dávají záležet na zdravém jídle. Upravovat totiž můžete bez soli a tuku. Krásný balíček pro vložení do lázně vytvoříte vakuovacím balicím strojem. Teplota vaření by měla být při metodě Sous-Vide mezi 56 °C a 95 °C. To lehce zajistí varné lázně a hlavice.

Všechny přístroje pro vaření metodou Sous-Vide jsou vyrobené v Česku. Naši výrobu najdete ve Starých Čívicích u Pardubic. Výbavu máme pro gastro podniky, restaurace i domácnosti. Proto se hvězdou vaření stanete kdekoliv.