Vakuové balení

Vakuové baleníVíte, jak uchovat potraviny čerstvé, jak nejlépe přepravit misky s obědy ke strávníkům nebo jak připravit lahodné jídlo metodou Sous-Vide? My ano. Pro všechno vám bude skvěle sloužit vybavení pro vakuové balení. Ať už vybíráte vybavení do provozu, nebo jste se rozhodli proniknout do světa vaření ve vakuu sami doma, špičkové stroje Vac-Star vaše přání vyplní. Vyberete u nás všechno, co potřebujete – stroje, sáčky i příslušenství.

Při vaření ve vakuu se vše nádherně propojí. Chyť bylinek a ovoce prostoupí surovinou a po několikahodinové přípravě při nižší teplotě vyndáte křehké maso či zeleninu, kterou stačí již jen krátce opéct nebo ogrilovat, aby z nich byla delikatesa. Díky vakuování si potraviny zachovají všechny živiny, ale chuť se ještě zintenzivní. Vydrží i mnohem déle při skladování.

Prvním krokem k lepšímu přepravování potravin a vaření jsou vakuové baličky. Suroviny s jejich pomocí zavakuujete do speciálních sáčků a poté přistroj vysaje vzduch a sáček uzavře. Pak už můžete potraviny vařit, převážet nebo skladovat. V restauracích a jídelních závodech je zase skvělým pomocníkem balení do misek – ať už na polévku, nebo na hlavní chod.

Náš tip! Nevíte, jakou vakuovou baličku či sáčky vybrat? Porovnejte si je! U každého produktu naleznete ikonku Porovnání, pomocí které si srovnáte jakékoliv vybavení. Baličky můžete také zakoupit v našem bazaru strojů.

 


Probíhá načítání komponenty
Vakuová balička miniVAC
Doprava zdarma

Vakuová balička miniVAC

31 990,08 Kč
38 708,00 Kč s DPH
ks
MiniVAC je naše nejmenší komorová balička, ideální do malých restaurací a domácností....
Vakuová balička maxiVAC
Doprava zdarma

Vakuová balička maxiVAC

39 990,08 Kč
48 388,00 Kč s DPH
ks
Výkonná vakuová jednotka s profesionální vývěvou pro vysoký výkon a dobrou spolehlivo...
Vakuové sáčky 110x175 140 µm

Vakuové sáčky 110x175 140 µm

0,69 Kč
0,83 Kč s DPH
ks
100 ks v balení materiál PA/PE (polyamid/polyethylen) tloušťka fóli...
Vakuové sáčky 250x300 140 µm

Vakuové sáčky 250x300 140 µm

2,70 Kč
3,27 Kč s DPH
Není skladem
100 ks v balení materiál PA/PE (polyamid/polyethylen) tloušťka fólie ...
Vakuové sáčky 150x200 80 µm

Vakuové sáčky 150x200 80 µm

0,78 Kč
0,94 Kč s DPH
ks
100 ks v balení materiál PA/PE (polyamid/polyethylen) tloušťka...
Vakuové sáčky 170x250 80 µm

Vakuové sáčky 170x250 80 µm

1,11 Kč
1,34 Kč s DPH
ks
100 ks v balení materiál PA/PE (polyamid/polyethylen) tloušťka...
Vakuové sáčky 180x200 80 µm

Vakuové sáčky 180x200 80 µm

0,94 Kč
1,14 Kč s DPH
ks
100 ks v balení materiál PA/PE (polyamid/polyethylen) tloušťka...
Vakuové sáčky 200x200 80 µm

Vakuové sáčky 200x200 80 µm

1,04 Kč
1,26 Kč s DPH
ks
100 ks v balení materiál PA/PE (polyamid/polyethylen) tloušťka...
Vakuové sáčky 200x250 80 µm

Vakuové sáčky 200x250 80 µm

1,30 Kč
1,57 Kč s DPH
ks
100 ks v balení materiál PA/PE (polyamid/polyethylen) tloušťka...
Vakuové sáčky 250x300 80 µm

Vakuové sáčky 250x300 80 µm

1,95 Kč
2,36 Kč s DPH
ks
100 ks v balení materiál PA/PE (polyamid/polyethylen) tloušťka...
Vakuové sáčky 300x350 80 µm

Vakuové sáčky 300x350 80 µm

2,73 Kč
3,30 Kč s DPH
ks
100 ks v balení materiál PA/PE (polyamid/polyethylen) tloušťka...
Vakuové sáčky strukturované 160x250 PREMIUM

Vakuové sáčky strukturované 160x250 PREMIUM

2,80 Kč
3,39 Kč s DPH
Není skladem
100 ks v balení teplota pro vaření do 70°C 2 hodiny teplota pro vaření do 100°...