VAC-STAR CZ s.r.o.

Přirozený způsob vaření
Příznivé pro vaše zdraví
Nová moderní technologie
Dokonalá šťavnatá chuť

Spojení švýcarské preciznosti a české kvality

Výroba balicích strojů a vakuové balicí techniky švýcarské značky Vac-Star probíhá v Pardubicích v České republice. Značka Vac-Star je proto symbolem švýcarské preciznosti a české kvality výroby. Vakuové balicí stroje Vac-Star jsou určené pro vakuové balení syrových potravin nebo hotových pokrmů.

V naší nabídce naleznete modely vhodné pro domácí kuchyně, malé restaurace, taktéž i vysoce výkonné vakuové balicí stroje vhodné pro špičkové kuchyně, řeznictví a další provozy potravinářského průmyslu. Na výběr se nabízí komorové, bezkomorové, plynovací i průmyslové balicí stroje.

VAC-BLOG

Vepřový guláš v chlebu

Vepřový guláš v chlebu

14. 06. 2018 Recepty

Nejdříve si naložíme maso tak, že si ho nakrájíme na kostičky, vložíme do vakuovacího sáčku, přidáme koření, máslo, zavakuujeme, zatavíme a necháme ul...
Více »
Krůtí  prsíčko Sous-Vide s penne, cuketou a baby kukuřicí

Krůtí prsíčko Sous-Vide s penne, cuketou a baby kukuřicí

29. 05. 2018 Recepty

Bazalku rozmixujeme s olivovým olejem a česnekem poté osolíme a opepříme. Krůtí prsa očistíme a naporcujeme. Osolíme, opepříme a potřeme bazalkov...
Více »
Losos balený v mořské řase Sous-Vide s dýňovým pyré a salátem

Losos balený v mořské řase Sous-Vide s dýňovým pyré a salátem

15. 05. 2018 Recepty

Dýni zbavíme semen a nakrájíme na stejně velké kousky, přidáme jeden stroužek česneku, zázvor, 4 lžíce olivového oleje, med, sůl pepř. Přendáme na pek...
Více »