Víte, jak uchovat potraviny čerstvé, jak nejlépe přepravit misky s obědy ke strávníkům nebo jak připravit lahodné jídlo metodou Sous-Vide? My ano. Pro všechno vám bude skvěle sloužit vybavení pro vakuové balení. Ať už vybíráte vybavení do provozu, nebo jste se rozhodli proniknout do světa vaření ve vakuu sami doma, špičkové stroje Vac-Star vaše přání vyplní. Vyberete u nás všechno, co potřebujete – stroje, sáčky i příslušenství.
Při vaření ve vakuu se vše nádherně propojí. Chyť bylinek a ovoce prostoupí surovinou a po několikahodinové přípravě při nižší teplotě vyndáte křehké maso či zeleninu, kterou stačí již jen krátce opéct nebo ogrilovat, aby z nich byla delikatesa. Díky vakuování si potraviny zachovají všechny živiny, ale chuť se ještě zintenzivní. Vydrží i mnohem déle při skladování.
Prvním krokem k lepšímu přepravování potravin a vaření jsou vakuové baličky. Suroviny s jejich pomocí zavakuujete do speciálních sáčků a poté přistroj vysaje vzduch a sáček uzavře. Pak už můžete potraviny vařit, převážet nebo skladovat. V restauracích a jídelních závodech je zase skvělým pomocníkem balení do misek – ať už na polévku, nebo na hlavní chod.
Kód produktu | Název | Sklad | Cena bez DPH | Cena s DPH | Porovnat | |
---|---|---|---|---|---|---|
V-8559-019 | Varné sáčky čiré 380x400 | Skladem | 13,70 Kč | 16,58 Kč | ||
V-8170-016 | Vakuové sáčky strukturované 400x500 90 µm | Skladem | 9,60 Kč | 11,62 Kč | ||
V-8130-114 | Vakuové sáčky 250x200 140 µm | Skladem | 1,90 Kč | 2,30 Kč | ||
55846 | Vakuové sáčky 150x240 - motiv Edelweiss 65µm | Skladem | 3,50 Kč | 4,24 Kč | ||
55824 | Vakuové sáčky 120x230 80 µm - červené káro | Skladem | 2,80 Kč | 3,39 Kč | ||
55826 | Vakuové sáčky 140x210 80 µm - červené káro | Skladem | 3,30 Kč | 3,99 Kč | ||
55820 | Vakuovací sáčky volně stojící s plochým dnem 230x350 140µm | Skladem | 9,30 Kč | 11,25 Kč | ||
V-8565-006 | Vakuový rukáv strukturovaný 250x6000 STANDARD | Skladem | 110,00 Kč | 133,10 Kč | ||
V-8565-004 | Vakuový rukáv strukturovaný 200x6000 STANDARD | Skladem | 95,00 Kč | 114,95 Kč | ||
V-8555-003 | Vakuové sáčky 200x260 mm - odtrhnutelné dvojité | Skladem | 3,30 Kč | 3,99 Kč | ||
V-8110-005 | Vakuové sáčky 100x250 65 µm | Skladem | 0,65 Kč | 0,79 Kč | ||
V-8115-283 | Vakuové sáčky 200x400 80 µm | Skladem | 2,24 Kč | 2,71 Kč |