Využijte sílu vakuování

27.02.2020 14:35 Články

Pro bezpečný rozvoz jídel, 100% hygienu i výjimečné chuťové zážitky

Vakuově balené potraviny jsou v bezpečí před kontaminací zvenčí, snáze se skladují i převážejí. Vzduchoprázdno navíc zabraňuje vzniku plísní, množení bakterií a udržuje suroviny déle čerstvé. Vakuování využijete jak při skladování surovin, tak i při rozvozu hotových jídel. 

 


Hlavní výhody vakuování potravin

Bezpečné skladování bez rizika kontaminace

Zabalte potraviny do vakuových sáčků a vyhněte se tak riziku kontaminace. Vakuum navíc zabraňuje množení bakterií a vzniku plísní. 

Snazší a bezpečný rozvoz jídel 

Využijte vakuové balení do misek. V mžiku snadno připravíte hotové jídlo na rozvoz a bezpečně ho ochráníte od kontaminace zvenčí. 

Větší důvěra zákazníků

Spotřebitelé oceňují, když si mohou výrobek před zakoupením prohlédnout. Vakuování do průhledných sáčků je tak ideální volbou. 

Vitamíny a živiny pro dobrou imunitu

Potraviny si ve vakuu uchovají všechny důležité živiny, jako jsou vitamíny a minerální látky. Tedy vše, co lidské tělo potřebuje ke správnému fungování a budování obranyschopnosti.

Přirozená barva a chuť 

Vakuované potraviny nezhnědnou, nevyblednou a uchovají si svou přirozenou chuť. Vždy jako právě donesené z obchodu. 

 

 

Věci nezbytné k vakuování

Vakuová balička

Například model VAC-STAR S-215, který se nejlépe hodí pro malé a střední restaurace či potravinářské firmy. Pro domácnosti jednoznačně doporučujeme baličku easyPRO, která uspokojí i náročnější gastrokutily.

Vakuové sáčky 

Druh použitého sáčku se odvíjí od typu baličky a další úpravyjídla. Rádi vám pomůžeme s výběrem. 

Balička do misek 

Tu potřebujete v případě, že rozvážíte hotová jídla a chcete je bezpečně zabalit. Doporučujeme např. model SM-175 digi, který máme skladem i matricemi pro misky.

 

Chcete pomoci s výběrem vybavení?