Pudingové fondue s ovocem

Recepty
Pudingové fondue s ovocem
SUROVINY
  • 200 ml smetany
  • 1 vanilkový puding
  • 300 ml pomerančového džusu
  • Oblíbené ovoce

 

POSTUP

Připravíme si lázeň na 85°C a čas nastavíme na 25 minut.

Ve střední misce společně řádně rozmícháme všechny suroviny a směs nalijeme do vakuovacího sáčku velikosti 200x300mm.

Vložíme do připravené lázně a spustíme čas.

Hotovou směs přelijeme do fondue nádoby a udržujeme jí horkou pomocí zapálené svíce.

Směs je díky džusu zlehka nakyslá, takže se k ní hodí víc sladké ovoce., jako je například banán.

Přeji dobrou chuť!

 

Recept dodala naše foodblogerka Karolína Tišerová.
--> Život podle Karol