Víte, jak uchovat potraviny čerstvé, jak nejlépe přepravit misky s obědy ke strávníkům nebo jak připravit lahodné jídlo metodou Sous-Vide? My ano. Pro všechno vám bude skvěle sloužit vybavení pro vakuové balení. Ať už vybíráte vybavení do provozu, nebo jste se rozhodli proniknout do světa vaření ve vakuu sami doma, špičkové stroje Vac-Star vaše přání vyplní. Vyberete u nás všechno, co potřebujete – stroje, sáčky i příslušenství.
Při vaření ve vakuu se vše nádherně propojí. Chyť bylinek a ovoce prostoupí surovinou a po několikahodinové přípravě při nižší teplotě vyndáte křehké maso či zeleninu, kterou stačí již jen krátce opéct nebo ogrilovat, aby z nich byla delikatesa. Díky vakuování si potraviny zachovají všechny živiny, ale chuť se ještě zintenzivní. Vydrží i mnohem déle při skladování.
Prvním krokem k lepšímu přepravování potravin a vaření jsou vakuové baličky. Suroviny s jejich pomocí zavakuujete do speciálních sáčků a poté přistroj vysaje vzduch a sáček uzavře. Pak už můžete potraviny vařit, převážet nebo skladovat. V restauracích a jídelních závodech je zase skvělým pomocníkem balení do misek – ať už na polévku, nebo na hlavní chod.
Kód produktu | Název | Sklad | Cena bez DPH | Cena s DPH | Porovnat | |
---|---|---|---|---|---|---|
V-8115-535 | Vakuové sáčky 370x500 80 µm | Skladem | 5,18 Kč | 6,27 Kč | ||
V-8115-632 | Vakuové sáčky 450x550 80 µm | Skladem | 6,93 Kč | 8,39 Kč | ||
V-8115-178 | Vakuové sáčky 160x400 80 µm | Skladem | 1,79 Kč | 2,17 Kč | ||
V-8115-628 | Vakuové sáčky 450x450 80 µm | Skladem | 5,67 Kč | 6,86 Kč | ||
V-8170-001 | Vakuové sáčky strukturované 130x300 90 µm | Skladem | 1,87 Kč | 2,26 Kč | ||
V-4001-EF-CABA00-VC | Vakuová balička easyPRO | Skladem | 10 990,00 Kč | 13 297,90 Kč | ||
V-8564-002 | Vakuové sáčky strukturované varné 200x300 | Není skladem | 4,50 Kč | 5,45 Kč | ||
V-8559-009 | Varné sáčky čiré 200x300 | Skladem | 5,40 Kč | 6,53 Kč | ||
15007300000000024 | Vakuové sáčky strukturované 300x400 STANDARD | Není skladem | 5,76 Kč | 6,97 Kč | ||
V-8115-508 | Vakuové sáčky 350x400 80 µm | Skladem | 3,92 Kč | 4,74 Kč | ||
V-8110-160 | Vakuové sáčky 270x600 65 µm | Skladem | 4,21 Kč | 5,09 Kč | ||
V-8564-001 | Vakuové sáčky strukturované varné 160x250 | Není skladem | 3,00 Kč | 3,63 Kč |