Víte, jak uchovat potraviny čerstvé, jak nejlépe přepravit misky s obědy ke strávníkům nebo jak připravit lahodné jídlo metodou Sous-Vide? My ano. Pro všechno vám bude skvěle sloužit vybavení pro vakuové balení. Ať už vybíráte vybavení do provozu, nebo jste se rozhodli proniknout do světa vaření ve vakuu sami doma, špičkové stroje Vac-Star vaše přání vyplní. Vyberete u nás všechno, co potřebujete – stroje, sáčky i příslušenství.
Při vaření ve vakuu se vše nádherně propojí. Chyť bylinek a ovoce prostoupí surovinou a po několikahodinové přípravě při nižší teplotě vyndáte křehké maso či zeleninu, kterou stačí již jen krátce opéct nebo ogrilovat, aby z nich byla delikatesa. Díky vakuování si potraviny zachovají všechny živiny, ale chuť se ještě zintenzivní. Vydrží i mnohem déle při skladování.
Prvním krokem k lepšímu přepravování potravin a vaření jsou vakuové baličky. Suroviny s jejich pomocí zavakuujete do speciálních sáčků a poté přistroj vysaje vzduch a sáček uzavře. Pak už můžete potraviny vařit, převážet nebo skladovat. V restauracích a jídelních závodech je zase skvělým pomocníkem balení do misek – ať už na polévku, nebo na hlavní chod.
Kód produktu | Název | Sklad | Cena bez DPH | Cena s DPH | Porovnat | |
---|---|---|---|---|---|---|
V-8555-001 | Vakuové sáčky 180x210 mm - odtrhnutelné dvojité | Skladem | 2,70 Kč | 3,27 Kč | ||
V-8522-007 | Vakuové sáčky 300x400 160 µm | Není skladem | 7,20 Kč | 8,71 Kč | ||
V-8135-005 | Vakuové sáčky 200x300 160 µm | Není skladem | 3,60 Kč | 4,36 Kč | ||
V-8522-003 | Vakuové sáčky 200x250 160 µm | Není skladem | 3,00 Kč | 3,63 Kč | ||
V-8170-006 | Vakuové sáčky strukturované 200x250 90 µm | Skladem | 2,40 Kč | 2,90 Kč | ||
V-8559-007 | Varné sáčky čiré 175x235 | Skladem | 3,70 Kč | 4,48 Kč | ||
V-8564-006 | Vakuové sáčky strukturované varné 300x400 | Není skladem | 9,00 Kč | 10,89 Kč | ||
V-8564-004 | Vakuové sáčky strukturované varné 250x350 | Není skladem | 6,56 Kč | 7,94 Kč | ||
V-8564-003 | Vakuové sáčky strukturované varné 200x400 | Není skladem | 6,00 Kč | 7,26 Kč | ||
0248 | sestava ventilátoru easyPRO - EASY130000 | Skladem | 280,00 Kč | 338,80 Kč | ||
0247 | Teflonová páska 30 mm volný střed easyPRO - 0565002900 | Skladem | 160,00 Kč | 193,60 Kč | ||
0246 | Sestava víka easyPRO - EASY120000 | Skladem | 781,00 Kč | 945,01 Kč |