Vakuové balení
Víte, jak uchovat potraviny čerstvé, jak nejlépe přepravit misky s obědy ke strávníkům nebo jak připravit lahodné jídlo metodou Sous-Vide? My ano. Pro všechno vám bude skvěle sloužit vybavení pro vakuové balení. Ať už vybíráte vybavení do provozu, nebo jste se rozhodli proniknout do světa vaření ve vakuu sami doma, špičkové stroje Vac-Star vaše přání vyplní. Vyberete u nás všechno, co potřebujete – stroje, sáčky i příslušenství.
Při vaření ve vakuu se vše nádherně propojí. Chyť bylinek a ovoce prostoupí surovinou a po několikahodinové přípravě při nižší teplotě vyndáte křehké maso či zeleninu, kterou stačí již jen krátce opéct nebo ogrilovat, aby z nich byla delikatesa. Díky vakuování si potraviny zachovají všechny živiny, ale chuť se ještě zintenzivní. Vydrží i mnohem déle při skladování.
Prvním krokem k lepšímu přepravování potravin a vaření jsou vakuové baličky. Suroviny s jejich pomocí zavakuujete do speciálních sáčků a poté přistroj vysaje vzduch a sáček uzavře. Pak už můžete potraviny vařit, převážet nebo skladovat. V restauracích a jídelních závodech je zase skvělým pomocníkem balení do misek – ať už na polévku, nebo na hlavní chod.
Náš tip! Nevíte, jakou vakuovou baličku či sáčky vybrat? Porovnejte si je! U každého produktu naleznete ikonku Porovnání, pomocí které si srovnáte jakékoliv vybavení. Baličky můžete také zakoupit v našem bazaru strojů.
![]()
Probíhá načítání komponenty
358 položek
| Kód produktu | Název | Sklad | Cena bez DPH | Cena s DPH | Porovnat | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| V-4001-EF-CABA00-VC | Vakuová balička easyPRO | Skladem | 10 990,00 Kč | 13 297,90 Kč | ||
| V-2909-001.s1 | Vývěvový olej 0,5 L | Skladem | 233,00 Kč | 281,93 Kč | ||
| 0247 | Teflonová páska 30 mm volný střed easyPRO - 0565002900 | Skladem | 160,00 Kč | 193,60 Kč | ||
| V-8135-007 | Vakuové sáčky 230x250 160 µm | Skladem | 3,45 Kč | 4,17 Kč | ||
| V-8115-630 | Vakuové sáčky 450x500 80 µm | Skladem | 6,30 Kč | 7,62 Kč | ||
| V-8115-135 | Vakuové sáčky 150x180 80 µm | Skladem | 0,76 Kč | 0,92 Kč | ||
| V-8115-004 | Vakuové sáčky 100x160 80 µm | Skladem | 0,45 Kč | 0,54 Kč | ||
| V-8115-233 | Vakuové sáčky 180x300 80 µm | Skladem | 1,51 Kč | 1,83 Kč | ||
| V-8115-163 | Vakuové sáčky 160x180 80 µm | Skladem | 0,81 Kč | 0,98 Kč | ||
| V-8115-145 | Vakuové sáčky 150x300 80 µm | Skladem | 1,26 Kč | 1,52 Kč | ||
| V-8115-132 | Vakuové sáčky 150x150 80 µm | Skladem | 0,63 Kč | 0,76 Kč | ||
| V-8115-003 | Vakuové sáčky 100x150 80 µm | Skladem | 0,42 Kč | 0,51 Kč |