Víte, jak uchovat potraviny čerstvé, jak nejlépe přepravit misky s obědy ke strávníkům nebo jak připravit lahodné jídlo metodou Sous-Vide? My ano. Pro všechno vám bude skvěle sloužit vybavení pro vakuové balení. Ať už vybíráte vybavení do provozu, nebo jste se rozhodli proniknout do světa vaření ve vakuu sami doma, špičkové stroje Vac-Star vaše přání vyplní. Vyberete u nás všechno, co potřebujete – stroje, sáčky i příslušenství.
Při vaření ve vakuu se vše nádherně propojí. Chyť bylinek a ovoce prostoupí surovinou a po několikahodinové přípravě při nižší teplotě vyndáte křehké maso či zeleninu, kterou stačí již jen krátce opéct nebo ogrilovat, aby z nich byla delikatesa. Díky vakuování si potraviny zachovají všechny živiny, ale chuť se ještě zintenzivní. Vydrží i mnohem déle při skladování.
Prvním krokem k lepšímu přepravování potravin a vaření jsou vakuové baličky. Suroviny s jejich pomocí zavakuujete do speciálních sáčků a poté přistroj vysaje vzduch a sáček uzavře. Pak už můžete potraviny vařit, převážet nebo skladovat. V restauracích a jídelních závodech je zase skvělým pomocníkem balení do misek – ať už na polévku, nebo na hlavní chod.
Kód produktu | Název | Sklad | Cena bez DPH | Cena s DPH | Porovnat | |
---|---|---|---|---|---|---|
V-8565-009 | Vakuový rukáv strukturovaný 300x6000 PREMIUM | Skladem | 165,00 Kč | 199,65 Kč | ||
0212 | Teflonová páska 1m | Skladem | 160,00 Kč | 193,60 Kč | Detail | |
V-8565-012 | Vakuový rukáv strukturovaný 400x6000 STANDARD | Skladem | 160,00 Kč | 193,60 Kč | ||
0247 | Teflonová páska 30 mm volný střed easyPRO - 0565002900 | Skladem | 160,00 Kč | 193,60 Kč | ||
V-8565-011 | Vakuový rukáv strukturovaný 350x6000 STANDARD | Skladem | 140,00 Kč | 169,40 Kč | ||
V-8565-010 | Vakuový rukáv strukturovaný 300x6000 STANDARD | Skladem | 125,00 Kč | 151,25 Kč | ||
0211 | Těsnění do víka 1m | Skladem | 120,00 Kč | 145,20 Kč | Detail | |
V-8565-008 | Vakuový rukáv strukturovaný 280x6000 STANDARD | Skladem | 120,00 Kč | 145,20 Kč | ||
V-4101-505 | Banánová spojka kompletní BV | Skladem | 114,00 Kč | 137,94 Kč | ||
V-8565-006 | Vakuový rukáv strukturovaný 250x6000 STANDARD | Skladem | 110,00 Kč | 133,10 Kč | ||
V-4011-505 | Banánová spojka kompletní MV | Skladem | 105,00 Kč | 127,05 Kč | ||
V-8565-003 | Vakuový rukáv strukturovaný 200x6000 PREMIUM | Skladem | 100,00 Kč | 121,00 Kč |